Karolina Borg!

Kategori: Mat

Life changes!

Halli hallå vänner! Efter många om och men, samt efter att jag velat fram och tillbaka, har jag beslutat mig för att gå vidare från den här bloggen, för att kunna utvecklas ännu mer! Några la märke till detta redan igår, och om du också vill fortsätta följa min resa genom livet (och dessutom se resultatet på sneakpeaken) så får ni kila över till min nya sida! 

Här hittar du min nya blogg, välkommen!

 

Hey friends! After a lot of thoughts going back and forth in my head, I've finally decided. I'm moving on from this place to develop even further. Another platform it is! Some of you noticed yesterday already and if you also want to continue to follow me on my journey known as life (and also see the result of the sneak peak from the post under) you should go check out my new site! 

Click here to go to my new blog, welcome!

 

Weekend vibes

 

Jag avslutade min fredag med Alex, vi har inte träffats på alldeles för länge så vi hade en hel del att prata om. Vi kämpade som riktiga svenskar och satt utomhus i kylan tills solen gick helt i moln. Jag undrar hur det kommer sig att man alltid är fast vid att sitta ute bara för att det borde vara varmt, även om det inte är det? Gårdagen spenderades med härligt sällskap på Artipelag efter en mysig och lite småkylig båttur. Skönare helg får man helt enkelt leta länge efter! Vi får se vad den sista dagen bjuder på. 

I ended my Friday with Alex, it was way too long since we met now so we had a lot to talk about. We fought like real Swedes and sat outside in the cold until the sun went down. I wonder how we always insist on sitting outside just because it should be warm, even though it's not? I spent my Saturday with great company at Artipelag after a cozy and windy boat ride, however. You have to look hard after a nice weekend like this! Let's see what the last day can offer. 

 

A little bit of heaven, a little bit of hell

 

Hej på er! Sista passet med Eurovision Song Contest är över för denna gång och nu har jag återgått till vardagen. Med andra ord så började jag denna vecka med att ta lite extrapass på ena jobbet! Efter en helg då jag levt på Ahlgrens bilar, plus två jobbdagar med farligt goda nya shakes har jag, som knappt äter socker vanligtvis, fått någon slags överdos och kör igång en teatox igen.. I övrigt så har jag en "ledig" dag idag, som jag ägnar åt plugg. 

 

Hi guys! The last shift with Eurovision Song Contest is over for this time and now it's back to reality. With other words I started this week taking extra shifts at one of my jobs.. After a weekend where I practically lived on candy, plus two days of work with a new dangerous shake, I have gotten some kind of overdose (since I usually don't eat that much sugar) so I started a teatox. Furthermore, I have the day "off", so I'm gonna study a bit! 

 

Sushi friday

Godkväll! Mår ni bra? Det gör jag, även om jag måste erkänna att jag är himla trött. Imorgon kör vi sista dagen med Eurovision och det känns supertråkigt. Jag har haft så himla roligt under dessa två veckor och fått träffa så mycket underbara människor. Både artister, volontärer, folk som arbetar bakom och många från olika länder. Det är en toppen stämning bland alla människor och det har varit roligt att få vara med i denna cirkus. Det ska dock bli skönt att få det lite lugnare nu en period. 

 

Good evening! Are you guys alright? I am, even if I have to admit that I am a bit tired. Tomorrow is the last day of Eurovision and I'm feeling a bit sad about it. I've had so much fun during these past two weeks and I've met so many lovely people. Both artists, volunteers, people working behind it all and many people from different countries. The atmosphere is wonderful and it's been so much fun to be a part of this cirkus! However, I will enjoy a few calmer weeks.  

 8886139283

Calm is what I need

Godmorgon! Har precis ätit lite yoghurt med müsli, äpple och kokos. Bra start. Ser att temat verkar vara höst vid matbordet idag med mörka färger etc.. Men Sverige verkar ha lite problem med årstiderna också, så! Det blir en ganska lugn dag för min del, jag ska iväg och (äntligen!!) fixa naglarna, hämta ut en drös olika paket, hämta ut lite grejer inför ESC och ikväll ska jag umgås med min fina syrr och även Adele. Med en sån fantastisk röst är jag säker på att det kommer bli en lyckad kväll! 

Good morning! I just ate some yoghurt with granola, apples and coconut. Great start. I see now that the theme seems to be autumn at the table today, all dark colors.. But Sweden seem to have a bit of an issue with what season we're in too! I have the day off as usual and I'm going to make it a calm one. I'm finally (!!) going to get my nails done, picking up some packages, getting a few things for ESC next week and tonight I'm spending the evening with sissy and Adele. With such a wonderful voice I'm sure this evening will be amazing! 

 

Days off

 

God morgon! Jag har redan varit uppe i några timmar, trots ledig dag, och fixat med alla mejl som ligger och skräpar bland annat. Passar på att njuta av de här lediga dagarna med jordgubbar och kokos på yoghurten på morgnarna, lyx! Musiken är på hög volym och planeringen går som på rull, helt perfekt fredag. Kikar ni in lite senare kommer ett shoppingtips upp inför helgen! 

Good morning! I've already been up a few hours, even though I have the day off, and just answered emails and things like that. Strawberries and coconut flakes on top of yoghurt is how I celebrate my days off in the mornings! The music is playing out loud and my planning is going real smooth, it's a perfect day even if it's a bit gloomy. If you come back later you'll get a weekend shopping tip, don't miss it!

 

Bistroteket

Man borde avsluta alla söndagar med att gå ut och äta middag, hur bra grej är inte det? De flesta från ena jobbet träffades igår för middag på Bistroteket på Söder (tips!). Gänget har varit där förut och det var lika mysigt den här gången. Supertrevlig personal, god mat och efterrätten på den rosa tallriken var helt gudomlig! Mangomousse, yoghurtglass med kokos och maräng. Nej det är såna här stunder som jag inser hur mycket jag uppskattar mina kollegor, himla bra gäng! 

It should become a tradition to eat out on Sundays, such a cozy thing to do! Most of my colleagues from one of the jobs met up for dinner at Bistroteket (great Stockholm tip). We've been there before and it was just as cozy as the last time. The staff working is really great, the foods is pretty good and the dessert as seen on the pink plate was heaven! Mango mousse, yoghurt ice cream, coconut and meringue. In these moments, I realize how much I appreciate my co-workers, it's a great bunch of people!

 

Easter weekend

Jag har haft en himla mysig påsk. Även om det kan bli mycket när man är så tätt inpå varann i några dagar tycker jag verkligen om att umgås med min släkt. Har såklart hunnit med att jobba lite grann också, samt umgås med vänner. En mix av personer jag tycker om helt enkelt! Nu har jag precis kommit hem från ett öppningspass på jobbet och är på toppenhumör! Solen lyser, jag har druckit alldeles för mycket kaffe och haft en lugn och skön dag på jobbet med härliga kollegor. Hur bra?

 

1. Coffee break after shopping // 2. Crazy grandma moved a chair to be able to read better // 3. My parents hid an easter egg for me, as usual! 

4-6. Easter IS food and candy for me! 

I've had such a cozy easter. Even if it can be a bit much when you're so close to each other for a few days, I really love spending time with my family. I've also had time to work, of course, and spend time with a few friends. Simply a mix of people I like! I just came home from work and I'm in a great mood! The sun is shining, I've been drinking way too much coffee and had a nice and calm day with great co-workers. How good does this sound?